L’OSTERIA DELLA GIOIA

FORMAZIONE

Una delle finalità, forse la più importante, è la crescita dell’autonomia di chi, per vari motivi, si trova in condizioni di difficoltà fisiche o psichiche che limitano notevolmente operazioni quotidiane come quelle legate alla preparazione del cibo.

Ciò che realizziamo non mira a formare nuovi “chef” ma semplicemente a prendere confidenza con operazioni legate alla preparazione del cibo, alla portata anche di chi si trova in condizioni di difficoltà.

La metodologia didattica è basata sulla sperimentazione pratica con azioni ripetute fino a diventare naturali.

Un altro aspetto fondamentale di questa attività formativa è la socialità. Preparare e consumare insieme il cibo è, da sempre, uno dei modi più semplici e naturali di costruire relazioni.

Partecipare è semplice: basta contattarci. Ovviamente prima dell’inserimento si condurrà un colloquio semplice ma approfondito per costruire, persona per persona, le diverse possibilità e modalità di inserimento.

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